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Les Dames Blanches du Sud
Blanc

50% Viognier, 50% Marsanne, Roussanne, Grenache blanc.


Charmeuse de part son fruité et sa fraicheur. Cette cuvée emblématique du domaine dévoile d'intenses aromes de fruits à noyaux, d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche tendre développe un équilibre parfait entre rondeur-fraicheur, très belle harmonie des saveurs. Ce vin blanc sec s’apprécie dès l’apéritif pour son équilibre et son fruité. A table il s’associera avec des plats à base de crustacés, coquillages cuits, de poissons grillés, en ceviche, en tartare ou avec des viandes blanches peu relevées et les fromages frais.

 

 

Bouteille 2020

10.75 €

V - Viognier
Blanc

100% Viognier


Complexité, élégance, finesse, équlibre, longueur définissent la cuvée V le nectar du Domaine de Grangeneuve. Il est issu principalement de notre meilleure parcelle de Viognier, en coteau, la parcelle "Les Ruines", positionnée juste à côté des ruines d'un ancien mas viticole antique du premier siècle de notre ère. C’est un vin au nez charmeur et complexe. Les délicates notes de fruits à noyaux (nectar d’abricot, de pêche), de fruits exotiques (ananas et noix de coco) et d’épice douce (vanille) sont séduisantes. Générosité, structure, rondeur, équilibre et longueur font de cette cuvée un grand vin gastronomique pour le plaisir de nos papilles. En entrée avec des Coquilles St Jacques relevées, saumon fumé aux poivres, brouillade à la truffe melanosporum, en plat avec une volaille à la crème et épices orientales (curry où curcuma) où un Gravlax de saumon, rouget, turbot, sole, Saint-Pierre, lotte, daurade en sauce accompagnés d’un risotto parmesan, safrané où truffé. Avec les fromages à pâte pressée beaufort d’été, comté affiné et tome de brebis d'affinage. 

Bouteille 2020

Bouteille 2020

0.00 €

18.00 €

Le Rosé de Grangeneuve
Rosé

 50% Grenache Noir, 50% Cinsault


Robe limpide et cristalline d’une couleur pêche pâle. Subtiles nuances d’arômes de petits fruits rouges (fraises et framboises écrasées). Beaucoup d'élégance. Ce Rosé emblématique du domaine évoque les beaux jours et la Provence. Belle persistance de fraicheur et d’arômes de fruits rouges frais. Il s'apprécie dès l'apéritif, avec des tapas, les crustacés, les poissons, les grillades d'été, paella, viandes blanches en sauce avec légumes fondants méridionaux, fromages de chèvre et brebis frais.

 

Bouteille 2020

Magnum 2020

8.50 €

19.00 €

L'Initiale H
Rouge

65% Grenache noir, 35% Syrah


Historiquement la première cuvée du Domaine de Grangeneuve. Un vin fruité, souple et frais. Nez friand aux arômes de petites baies rouges et noires. C'est le vin des copains, convivial et très gouleyant. A déguster dès l’apéritif un peu frais pendant la saison estivale (T° de service 12° à 14°C) avec de la charcuterie, du fromage frais. Tartes, quiches, grillades de saucisses, viandes blanches.

Bouteille 2019

8.00 €

Tentation de la Marquise Rosé
Rosé

100% Grenache Noir


Robe limpide et brillante, d’un rose clair. Nez riche, flatteur et très expressif aux arômes de bonbons et de confiseries aux fruits rouges (fraises, framboises). Une franche évocation à la gourmandise de la Marquise de Sévigné. Une friandise gustative d’un bel équilibre. Longue persistance aromatique sur le fruit rouge à la finale fraiche et salivante. Ce rosé s'apprécie dès l'apéritif, avec des plats tels qu'une sèche à la rouille, des tomates farcies, une piperade basquaise, un risotto au chorizo, des sashimis de saumon.

Bouteille 2020

9.00 €

Tentation de la Marquise
Rouge

60% Syrah, 40% Grenache noir


Cette cuvée est issue de parcelles essentiellement situées sur le plateau de Clairet où la Marquise de Sévigné se plaisait à venir déguster les raisins au 17° siècle. Depuis cinq ans ces parcelles sont cultivées dans le cadre de l’agriculture biologique. Robe limpide et brillante, peu soutenue, d’un rouge rubis étincelant. Intense aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Griottes, mûres, groseilles. Bouche très tendre, ronde, fruitée avec une belle fraicheur marquée. Les tanins sont coulants et fins. Parfait en accompagnement de tapas, salade de chèvre chaud, quiches et tartes salées, grillades d'été, viandes blanches et rouges avec des légumes grillés à la plancha, poisson en sauce vin rouge, des fromages frais.

Bouteille 2019

9.00 €

Esprit de Grenache
Rouge

80% Grenache noir, 20% Syrah


Notre seule cuvée en AOC Côtes du Rhône Villages est pricipalement issue de Grenache Noir, cépage tant représentatif de la vallée du Rhône méridional. C'est un vin rond et chaleureux, typique des Côtes du Rhône. Il accompagnera volontiers tapas, viandes blanches et rouges, légumes confits.

Bouteille 2018

9.50 €

Vieilles Vignes
Rouge

50% de vieux Grenache Noir, 50% Syrah


Issu de nos plus vieilles vignes (50 ans) et de nos meilleurs terroirs. Ce vin à l'expression authentique du fruit exprime d'intenses aromes de fruits noirs très mûrs (sirop de mûre, de cassis) et de confiserie à la réglisse. La bouche est généreuse, harmonieuse, fraiche et équilibrée. Les tanins sont bien présents mais fins et de belle qualité. Il se déguste accompagné de viandes typées et goûteuses, qu’elles soient grillées ou rôties dans leur jus. Pour exemple, une côte de bœuf grillée sur la braise, une épaule d’agneau cuite au four avec des légumes fondants de saison ou encore un rôti de porc à l’ail et au thym accompagné de pommes de terre ratte.

Médaille d'OR au Concours Agricole de Paris 2020.

Bouteille 2018

Magnum 2018

10.75 €

22.50 €

Syrattitude
Rouge

100% Syrah


Vendange manuelle en caissette pour 40% de la cuvée. C'est une cuvée parcellaire, parcelle « Syrah tordue » vignes de 35 ans. Grace à cette vendange semi-entière, nous procédons à une macération semi-carbonique qui permet d'exacerber les aromes de cette jolie Syrah et d'apporter une superbe fraicheur naturelle. C'est un vin tout à fait atypique pour l'appelation et la région. Elle évoque certaines Syrah plus septentrionales. L'aromatique est exubérante aux arômes de fruits noirs confiturés, cerises kirschées, mûres, cassis, myrtilles. Notes florales qui évoquent la violette et végétales qui rappellent le feuillage d’automne. Le gustatif est dense, très frais et persistant. Les plats de viandes gouteuses, grillées ou rôties proposeront un accord équilibré. Pour exemple une souris d’agneau au thym et romarin. 

Bouteille 2018

12.75 €

Terre d'Epices
Rouge

50% de vieux Grenache noir, 50% Syrah


C'est le vin le plus prisé du domaine. Nous l'élaborons à partir de nos plus vieilles vignes de Grenache noir (+ de 50 ans) et de Syrah. Il incarne l'équilibre parfait de ces deux cépages à travers structure, rondeur, générosité et longueur. Le nez exprime d’intenses et charmeuses notes d’épices douces (vanille, cannelle), de noix de coco, d’arômes empyreumatiques (grillé, torréfié, caramélisé), de fruits noirs sur mûris (mûre, cassis). Cette cuvée s'associera à merveille avec les viandes rouges grillées et mijotées, magret de canard aux épices cuit au four, tajines d’agneau aux épices du Maghreb, bœuf aux oignons et gingembre accompagnés d’un riz épicé.

Magnum 2019

33.00 €

La Truffière
Rouge

100% Syrah


Cette cuvée est issue d'une rigoureuse sélection parcellaire de notre plus beau terroir en coteau afin de bénéficier des plus belles baies de Syrah à maturité œnologique parfaite dans une recherche de qualité optimale. Très faibles rendements naturels. Vin raffiné au nez riche et élégant. Intenses arômes de fruits noirs très mûrs (mûre, cassis),  de confiserie à la réglisse, de poivre noir et de vanille douce. Les tanins sont nombreux et d'une belle qualité. Complexité, élégance, équilibre et persistance définissent cette cuvée de renom du domaine. Vin de garde à fort potentiel, plus de 10 ans. Il s'apprécie en accord avec des viandes typées et de qualité.

Bouteille 2019

Magnum 2019

17.00 €

35.00 €

Fleurs & Fruits
Rouge

Grenache & Syrah - 2020

Bag in Box


Bel assemblage aux notes de fruits rouges et noirs. Une bouche charnue pleine de fruit, avec une finale légèrement épicée. La fraîcheur signe l'assemblage. Cuvée en AOC Grignan-les-Adhémar.

BIB 5L 2020

BIB 10L 2020

20.00 €

38.00 €

Fleurs & Fruits
Rosé

Grenache & Syrah - 2020

Bag in Box


Joli Rosé aux notes printanières remplies de fruits frais !

A servir aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas.

Cuvée en AOC Grignan les Adhémar.

BIB 5L 2020

20.00 €

Fleurs & Fruits
Blanc

Vermentino, Roussane & Viognier - 2020

Bag in Box


Découvrez la fraîcheur du Vermentino (aussi appelé Rolle). Des notes de poire laissent ensuite place au coté plus gourmand de la pêche amenée par le viognier, le tout relevé par les noes florales de la Roussane. Ce blanc est un IGP Méditerrannée plein de charme.

BIB 5L 2020

20.00 €

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15.00 € pour la France (continent).
15.00 € pour Monaco
55.00€ pour la Corse

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